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日本の美しい雪景色を彷彿とさせる「2024 坂長 淡雪こまち」
淡雪こまちは、当家の当主の熱意と知識を全て注ぎ込んだお米です。
その風合いや食感は他の産地と違ったものになっています。
新鮮なお米をご家庭で味わっていただきたいため、生産から販売までの経緯にもこだわりました。
当家から直接お届けする「2024坂長 淡雪こまち」は、国産鶏糞、地元大豆、そして自家精米で出る米糠を地元酒蔵の酒粕を使い発酵させた自主制作ぼかし肥料を使用した100%有機肥料で栽培しています。
県内でも指折りの稲作地帯にあり、扇状地の麓の新鮮な水を使用して育てられます。
生産過程での農薬の使用を最小限に抑え、食品安全にも十分な配慮がされています。
「2024坂長 淡雪こまち」は、モチモチ感と柔らかさが両立し強めの甘さで、濃いめの料理によく会うお米です。
これまで多くの方々に支えられ、商品の品質と信頼性を守り続けてきました。
私たちはこれからも地域に根付いたお米作りを続けることで、皆様に安心して美味しいお米を提供してまいります。
ぜひ「2024 坂長 淡雪こまち」を通じて、日本の四季を感じ、自然に触れ、お米の美味しさを存分に味わってください。
※お米は風通しの良い場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
とても柔らかくモチモチしたお米です。最初は硬めに炊いて頂くと良いかと思います
当家の淡雪こまちのこだわりの全てはこちらで公開しています。
https://www.agri-sakatyou-akita-japan.com/japan-rice-awayukikomachi/
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