【定期便】2025〜秋の煌めき精米5kg 当家と長いお付き合いいただける皆様へ、特別な白米をお届けします！ 農家坂長のこだわり「秋の煌めき」 秋田県美郷町・六郷東根（ろくごうひがしね）。 清らかな湧水と朝晩の寒暖差があるこの土地は、昔からおいしいお米が育つことで知られています。 そんな自然の恵みを生かし、当家では、 「人も自然も無理をしないお米づくり」を続けています。 自社で精米したときに出る米ぬかに、 自社のお米を使った地元の酒粕を混ぜて発酵させた、手づくりの発酵肥料。 さらに、国産鶏ふんと自家栽培の大豆屑を合わせ、 100％有機肥料の循環型農業で田んぼに還元しています。 お米は収量をあえて制限し、 「たくさんより、ちょうどよく」──味を最優先にした適量生産。 また、有機質の液肥を葉面散布し、 「うまみ・香り・甘み」がより引き立つように栽培しています。 収穫はやや早めの適期刈り取りで、 乾燥調整も一般的な方法の数倍の時間をかけて丁寧に仕上げています。 この徹底したこだわりが、「違い」とを生み出します。 販売は毎月下旬に受付、翌月上旬に発送。 詳しい情報は、ぜひ坂長の公式ホームページをご覧ください 農家坂長 公式サイト　https://www.agri-sakatyou-akita-japan.com/sample-page/uniqueness-cultivated-rice/　

【定期便】2025〜秋の煌めき精米10kg 当家と長いお付き合いいただける皆様へ、特別な白米をお届けします！ 農家坂長のこだわり「秋の煌めき」 秋田県美郷町・六郷東根（ろくごうひがしね）。 清らかな湧水と朝晩の寒暖差があるこの土地は、昔からおいしいお米が育つことで知られています。 そんな自然の恵みを生かし、当家では、 「人も自然も無理をしないお米づくり」を続けています。 自社で精米したときに出る米ぬかに、 自社のお米を使った地元の酒粕を混ぜて発酵させた、手づくりの発酵肥料。 さらに、国産鶏ふんと自家栽培の大豆屑を合わせ、 100％有機肥料の循環型農業で田んぼに還元しています。 お米は収量をあえて制限し、 「たくさんより、ちょうどよく」──味を最優先にした適量生産。 また、有機質の液肥を葉面散布し、 「うまみ・香り・甘み」がより引き立つように栽培しています。 収穫はやや早めの適期刈り取りで、 乾燥調整も一般的な方法の数倍の時間をかけて丁寧に仕上げています。 この徹底したこだわりが、「違い」とを生み出します。 販売は毎月下旬に受付、翌月上旬に発送。 詳しい情報は、ぜひ坂長の公式ホームページをご覧ください 農家坂長 公式サイト　https://www.agri-sakatyou-akita-japan.com/sample-page/uniqueness-cultivated-rice/　

【定期便】2025〜淡雪こまち精米5kg 当家と長いお付き合いいただける皆様へ特別な白米をお届けします！ 2025年の新米「淡雪こまち」があなたの食卓に登場！秋田県の自然が育むこのお米は、豊かな大地と清らかな水に恵まれ、冷涼な気候で育まれました。加えて必要最低限の農薬、当家当主のこだわり肥料設計でこの貴重なお米栽培しました。 淡雪こまちは、白米にしてもその美味しさは一級品！もちもちで柔らかくとても甘味が強い！ 当家当主が「一番」衝撃を受け惚れ込んで栽培を始めた品種です。 とても柔らか位お米です。硬めに炊くくらいでちょうど良いと思います。 餅性が強いお米です。餅米が苦手な方は注意が必要かも知れません。 炊き込みご飯や粘度の強いカレー（2日目カレー）におすすめ(^_^) この機会に、ぜひ秋田美郷の豊かな味わいを体験してみてください。販売は月末の1週間限定で、発送は翌月の1〜5日を予定しています。こだわりの栽培方法や生産背景については、ぜひ当家のページをご覧ください。美味しいご飯で、毎日の食事をもっと特別なものにしましょう！

【定期便】2025〜淡雪こまち精米10kg 当家と長いお付き合いいただける皆様へ特別な白米をお届けします！ 2025年の新米「淡雪こまち」があなたの食卓に登場！秋田県の自然が育むこのお米は、豊かな大地と清らかな水に恵まれ、冷涼な気候で育まれました。加えて必要最低限の農薬、当家当主のこだわり肥料設計でこの貴重なお米栽培しました。 淡雪こまちは、白米にしてもその美味しさは一級品！もちもちで柔らかくとても甘味が強い！ 当家当主が「一番」衝撃を受け惚れ込んで栽培を始めた品種です。 とても柔らか位お米です。硬めに炊くくらいでちょうど良いと思います。 餅性が強いお米です。餅米が苦手な方は注意が必要かも知れません。 炊き込みご飯や粘度の強いカレー（2日目カレー）におすすめ(^_^) この機会に、ぜひ秋田美郷の豊かな味わいを体験してみてください。販売は月末の1週間限定で、発送は翌月の1〜5日を予定しています。こだわりの栽培方法や生産背景については、ぜひ当家のページをご覧ください。美味しいご飯で、毎日の食事をもっと特別なものにしましょう！

【定期便】2025〜淡雪こまち玄米5kg 当家と長いお付き合いいただける皆様へ特別な玄米をお届けします！ 2025年の新米"淡雪こまち"が登場！秋田県の美しい自然環境で育まれた、この特別な玄米は、豊かな土壌と清らかな水に恵まれています。冷涼な気候に加え。 必要最低限に抑えた農薬使用。当主独自のこだわりの肥料設計をこの貴重な品種に詰め込みました 淡雪こまちは、玄米層がとても柔らかく他のお米に比べ格段に食べやすい玄米です。 「白米と同じ様に炊いても美味しい玄米」です。また、玄米は栄養価も高いため、健康を気遣う方にもおすすめです！ この機会に、ぜひ秋田の美味しさを体験してみてください。販売は月末の1週間限りとなっており、発送は翌月の1〜5日を予定しています。玄米のこだわりある栽培方法についての詳細は、ぜひ当店舗のページをご覧ください。おいしい玄米で、毎日をもっと特別にしましょう！

【定期便】2025秋のきらめき精米5kg 貴重な白米をお届けします！ 2025年の新米「秋のきらめき」があなたの食卓に登場！このお米は、豊かな自然環境と冷涼な気候に育まれ、心を込めて栽培されました。 秋のきらめきは、粒立ちがよくしっかりした食感。噛めば噛むほど甘味が出る後味の良いお米です。当主の感覚では、ササニシキとあきたこまちの中間品質と思いっています(^-^) 特に、炒飯やリゾット、または天ぷら刺身等の日本食に合います！この機会に、ぜひ秋田美郷の新たな味わいを体験してみてください。販売は月末の1週間限定で、発送は翌月の1〜5日を予定しております。当家のこだわりの栽培方法や背景については、ぜひ当店舗のページをご確認ください。美味しいご飯で、毎日の食事をもっと特別なものにしましょう！ ※こちらの商品はその年の流通価格に連動して価格を決めています。そのため2025年は当家のこだわり米の価格より高くなってしまっています。ご理解くださいm( __ __ )m

【定期便】2025秋のきらめき精米10kg 貴重な白米をお届けします！ 2025年の新米「秋のきらめき」があなたの食卓に登場！このお米は、豊かな自然環境と冷涼な気候に育まれ、心を込めて栽培されました。 秋のきらめきは、粒立ちがよくしっかりした食感。噛めば噛むほど甘味が出る後味の良いお米です。当主の感覚では、ササニシキとあきたこまちの中間品質と思いっています(^-^) 特に、炒飯やリゾット、または天ぷら刺身等の日本食に合います！この機会に、ぜひ秋田美郷の新たな味わいを体験してみてください。販売は月末の1週間限定で、発送は翌月の1〜5日を予定しております。当家のこだわりの栽培方法や背景については、ぜひ当店舗のページをご確認ください。美味しいご飯で、毎日の食事をもっと特別なものにしましょう！ ※こちらの商品はその年の流通価格に連動して価格を決めています。そのため2025年は当家のこだわり米の価格より高くなってしまっています。ご理解くださいm( __ __ )m