淡雪こまちは、 玄米食としての評価・人気が非常に高い品種です。 低アミロース米の特性により、 玄米でも硬さが出にくく、 もちっとした食感を楽しめる玄米として選ばれています。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 玄米としての特徴 ・玄米特有の硬さが出にくい ・浸水時間が短い ・噛むほどに粘りと甘みを感じやすい ・白米よりも個性がはっきり出ます 玄米食を続けている方、 淡雪こまちの個性を最大限楽しみたい方におすすめです。 炊き方について（玄米） 淡雪こまちの玄米は、 浸水時間・炊き水の量など簡単です ・浸水時間 → 夜にセットし翌日早朝炊き（浸水時間6〜）がおすすめ ・炊き水の量→ 一般的な白米と同じでOK 玄米でありながら、とても食べやすく気遣いの少ないお米です。 発送について（重要） 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。

淡雪こまちは、 低アミロース米という特性を持つ、個性のはっきりした品種です。 一口目から感じる 強い粘り・やわらかさ・餅米に近い食感が特徴で、 炊き上がりの存在感が非常に強いお米です。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴とご注意 ・粘りが非常に強く、やわらかい食感です ・一般的なお米と比べ、好みが分かれやすい品種です ・餅米に近い性質のため、 　餅米が苦手な方／飲み込む力が弱い小さなお子さま・ご高齢の方はご注意ください 一方で、 この強い個性を好まれる方には 「他のお米に戻れない」と言われることも多い品種です。 炊き方について 淡雪こまちは、 炊き水の量で食感が大きく変わるお米です。 ・水を少なめ → お進め ・水を多め → より餅に近いやわらかさ 炊き方を調整しながら、 ご家庭のお好みの状態を探して楽しめるお米でもあります。 発送について 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 ※購入=即発送ではありませんご注意ください 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。

淡雪こまちは、 低アミロース米という特性を持つ、個性のはっきりした品種です。 一口目から感じる 強い粘り・やわらかさ・餅米に近い食感が特徴で、 炊き上がりの存在感が非常に強いお米です。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴とご注意 ・粘りが非常に強く、やわらかい食感です ・一般的なお米と比べ、好みが分かれやすい品種です ・餅米に近い性質のため、 　餅米が苦手な方／飲み込む力が弱い小さなお子さま・ご高齢の方はご注意ください 一方で、 この強い個性を好まれる方には 「他のお米に戻れない」と言われることも多い品種です。 炊き方について 淡雪こまちは、 炊き水の量で食感が大きく変わるお米です。 ・水を少なめ → お進め ・水を多め → より餅に近いやわらかさ 炊き方を調整しながら、 ご家庭のお好みの状態を探して楽しめるお米でもあります。 発送について 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 ※購入=即発送ではありませんご注意ください 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。 定期購入について（共通・簡潔表記） ・購入開始時の価格は、解約まで固定 ・毎月同じサイクルでお届けします ・縛るための仕組みではありません ・ご自身のペースに合わせてご利用ください

淡雪こまちは、 低アミロース米という特性を持つ、個性のはっきりした品種です。 一口目から感じる 強い粘り・やわらかさ・餅米に近い食感が特徴で、 炊き上がりの存在感が非常に強いお米です。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴とご注意 ・粘りが非常に強く、やわらかい食感です ・一般的なお米と比べ、好みが分かれやすい品種です ・餅米に近い性質のため、 　餅米が苦手な方／飲み込む力が弱い小さなお子さま・ご高齢の方はご注意ください 一方で、 この強い個性を好まれる方には 「他のお米に戻れない」と言われることも多い品種です。 炊き方について 淡雪こまちは、 炊き水の量で食感が大きく変わるお米です。 ・水を少なめ → お進め ・水を多め → より餅に近いやわらかさ 炊き方を調整しながら、 ご家庭のお好みの状態を探して楽しめるお米でもあります。 発送について 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 ※購入=即発送ではありませんご注意ください 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。 定期購入について（共通・簡潔表記） ・購入開始時の価格は、解約まで固定 ・毎月同じサイクルでお届けします ・縛るための仕組みではありません ・ご自身のペースに合わせてご利用ください

秋の煌めきは、 毎日の主食としての完成度と安定感を重視して育てているお米です。 強い個性や派手さよりも、 ・炊き上がりの安定 ・食事全体とのなじみ ・毎日続けても負担にならないこと を大切にしています。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴 ・やや硬めで、さっぱりとした食感 ・粒立ちが良く、口の中でほどけやすい ・和食との相性が非常に良いお米です 汁物・煮物・だしを使った料理など、 スープ系・汁だく系の料理でも粒が崩れにくいため、 日常の食卓で扱いやすいお米です。 こだわり栽培としての位置づけ 同じ品種でも、 栽培・乾燥・調整によって食味は大きく変わります。 秋の煌めき（こだわり栽培米）は、 ・葉面散布管理 ・収穫後の丁寧な調整 を取り入れ、 日常使いの中で品質の底上げを図った位置づけのお米です。 乾燥・調整について ・低温域を意識した乾燥管理 ・選別時は流量を抑え、精度を重視 ・粒のバランスと見た目を整えています ※ 過度に揃えすぎるのではなく、 　毎日の食卓での使いやすさを優先しています。 発送について（重要） 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。

秋の煌めきは、 毎日の主食としての完成度と安定感を重視して育てているお米です。 強い個性や派手さよりも、 ・炊き上がりの安定 ・食事全体とのなじみ ・毎日続けても負担にならないこと を大切にしています。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴 ・やや硬めで、さっぱりとした食感 ・粒立ちが良く、口の中でほどけやすい ・和食との相性が非常に良いお米です 汁物・煮物・だしを使った料理など、 スープ系・汁だく系の料理でも粒が崩れにくいため、 日常の食卓で扱いやすいお米です。 こだわり栽培としての位置づけ 同じ品種でも、 栽培・乾燥・調整によって食味は大きく変わります。 秋の煌めき（こだわり栽培米）は、 ・葉面散布管理 ・収穫後の丁寧な調整 を取り入れ、 日常使いの中で品質の底上げを図った位置づけのお米です。 乾燥・調整について ・低温域を意識した乾燥管理 ・選別時は流量を抑え、精度を重視 ・粒のバランスと見た目を整えています ※ 過度に揃えすぎるのではなく、 　毎日の食卓での使いやすさを優先しています。 発送について（重要） 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。

秋の煌めきは、 毎日の主食としての完成度と安定感を重視して育てているお米です。 強い個性や派手さよりも、 ・炊き上がりの安定 ・食事全体とのなじみ ・毎日続けても負担にならないこと を大切にしています。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴 ・やや硬めで、さっぱりとした食感 ・粒立ちが良く、口の中でほどけやすい ・和食との相性が非常に良いお米です 汁物・煮物・だしを使った料理など、 スープ系・汁だく系の料理でも粒が崩れにくいため、 日常の食卓で扱いやすいお米です。 こだわり栽培としての位置づけ 同じ品種でも、 栽培・乾燥・調整によって食味は大きく変わります。 秋の煌めき（こだわり栽培米）は、 ・葉面散布管理 ・収穫後の丁寧な調整 を取り入れ、 日常使いの中で品質の底上げを図った位置づけのお米です。 乾燥・調整について ・低温域を意識した乾燥管理 ・選別時は流量を抑え、精度を重視 ・粒のバランスと見た目を整えています ※ 過度に揃えすぎるのではなく、 　毎日の食卓での使いやすさを優先しています。 発送について（重要） 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 ※購入=即発送ではありませんご注意ください 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。 定期購入について ・購入開始時の価格は、解約まで固定 ・毎月同じサイクルでお届けします ・縛るための仕組みではありません ・日常の主食として、無理なく続けていただくための形です

秋の煌めきは、 毎日の主食としての完成度と安定感を重視して育てているお米です。 強い個性や派手さよりも、 ・炊き上がりの安定 ・食事全体とのなじみ ・毎日続けても負担にならないこと を大切にしています。 当家の家宝田で、 こだわり栽培米として育てています。 食味の特徴 ・やや硬めで、さっぱりとした食感 ・粒立ちが良く、口の中でほどけやすい ・和食との相性が非常に良いお米です 汁物・煮物・だしを使った料理など、 スープ系・汁だく系の料理でも粒が崩れにくいため、 日常の食卓で扱いやすいお米です。 こだわり栽培としての位置づけ 同じ品種でも、 栽培・乾燥・調整によって食味は大きく変わります。 秋の煌めき（こだわり栽培米）は、 ・葉面散布管理 ・収穫後の丁寧な調整 を取り入れ、 日常使いの中で品質の底上げを図った位置づけのお米です。 乾燥・調整について ・低温域を意識した乾燥管理 ・選別時は流量を抑え、精度を重視 ・粒のバランスと見た目を整えています ※ 過度に揃えすぎるのではなく、 　毎日の食卓での使いやすさを優先しています。 発送について（重要） 本商品は、 月末で受付を締め、翌月1日〜5日に発送しています。 ※購入=即発送ではありませんご注意ください 収穫後・保管中の状態を確認しながら準備するため、 常時発送ではなく、この形を取っています。 定期購入について ・購入開始時の価格は、解約まで固定 ・毎月同じサイクルでお届けします ・縛るための仕組みではありません ・日常の主食として、無理なく続けていただくための形です

当家が栽培する こだわり淡雪こまち精米と玄米食用 こだわり秋の煌めき そして、当家当主が代表を兼任する「あきた六金」社の 通常栽培あきたこまち の4種をお試しサイズの3合（450g）づつ詰め合わせました。 この機会にぜひお試しください